皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,又叫爬蝦,屬于節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目),下面有四個科:深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。俗稱皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、攋尿蝦。 掠蝦亞綱中僅有口足目,其中除全為化石種類的古蝦蛄科外,現生種分4個總科:深蝦蛄總科、指蝦蛄總科、蝦蛄總科和琴蝦蛄總科。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀現存300 余種。絕大多數種類生活于熱帶和亞熱帶,少數見于溫帶。中國沿海均有,南海種類最多,已發現80余種。
很多時候吃皮皮蝦就像是在吃螃蟹一樣,因為都是沒有什么肉,卻吃
香辣皮皮蝦。將蝦做的足夠入味,配上辣辣的口感,在這個寒冷的冬
這道生腌皮皮蝦是道潮汕特色菜,皮皮蝦腌制的時間也比較短,還能
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食材:皮皮蝦一斤,青椒一個,干紅椒7個,花椒十幾粒,姜一塊,
食材:皮皮蝦配料:蔥段、蒜瓣、姜片、干辣椒、香葉、花椒、郫縣
原料:皮皮蝦 豆豉辣椒醬油 蠔油 生抽 鹽 白糖 蒜片 干辣
主料:皮皮蝦200g配料:花椒20粒左右、鹽2茶匙做法:1.
原料:皮皮蝦500克,青紅辣椒各1個,香菜隨意,蔥姜蒜末1湯
原料:皮皮蝦、姜、蔥、蒜、黃酒、椒鹽、黑芝麻做法:1、皮皮蝦