茴香的做法大全

• 營養素
• 含量(每100克)
• 熱量(大卡)
• 31.00
• 碳水化合物(克)
• 5.90
• 脂肪(克)
• 0.40
• 蛋白質(克)
• 2.80
• 纖維素(克)
• 1.80
• 維生素A(微克)
• 248.00
• 維生素C(毫克)
• 30.00
• 維生素E(毫克)
• 1.54
• 胡羅卜素(微克)
• 1490.00
• 硫胺素(毫克)
• 0.03
• 核黃素(毫克)
• 0.10
• 煙酸(毫克)
• 0.60
• 膽固醇(毫克)
• 一
• 鎂(毫克)
• 38.00
• 鈣(毫克)
• 178.00
• 鐵(毫克)
• 2.90
• 鋅(毫克)
• 0.70
• 銅(毫克)
• 0.07
• 錳(毫克)
• 0.35
• 鉀(毫克)
• 340.00
• 磷(毫克)
• 63.00
• 鈉(毫克)
• 42.30
• 硒(微克)
• 0.09

性溫，味辛。 歸肝、腎、脾、胃經。開胃進食，理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食欲減退，惡心嘔吐，腹部冷痛；疝氣疼痛，睪丸腫痛；脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛。

主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃，行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。