年糕菜譜160篇
逢年過節吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節令食品。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節食品。
年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”
雖然不追韓星，但是真的是特別喜歡看韓劇，每次看韓劇的時候還會
韓國的泡菜炒年糕是很有名的一道美食，香糯的年糕條用鮮辣爽脆的
韓國的辣醬年糕其實不僅是辣味，還有些甜味，甜辣的味道中和的非
年糕是各個地區都會有的一款特色美食，不過大家做的都不一樣，韓
年糕在很多地區里面是過年必吃的食物，寓意著年年高，手工制作的
很多地方過年是一定要吃年糕的，代表年年高，而且年糕作為我們的
看著韓國的辣炒年糕最讓人流口水了，今天小編教大家做的是肥牛魚
泡菜年糕是韓國經典的美味，很多的中國人也是特別喜歡吃，紅彤彤
對于喜歡看韓劇的孩子應該都比較好奇，韓國的炒年糕真的有這么好
拉面和年糕是兩種完全不同的食材，不過用辣醬把它們完美的組合在
冬日的早上，煮上一碗香甜的南瓜米酒年糕湯，既可以當做甜品，又
炒年糕既可以當飯又可以做菜，很受大家的喜愛，假日可以在家做，
柚子
冬瓜
紅薯
冬筍
玉米
梨
羊肉
牛肉
土豆
茄子
草魚
牛肉
苦瓜
車前草
排骨
雞肉
