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香干 香干菜譜78

香干,是用黃豆浸足6-12個小時,接著水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓再烤制,色澤黃亮、塊型方正、質韌而柔、味咸鮮爽,聞之清香、食來細膩、色香味佳。可制作多種菜肴,可冷拌、熱炒、油炸、烤制等等,做成后俱鮮香可口,價廉物美、營養豐富,深受人們喜愛。

香干的做法大全

香干的營養功效
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